自制的酸奶发酵到一半上层有清液,需要除去清液吗,除去后发酵会不会更好,怎么除去

2025-12-17 10:29:36
推荐回答(2个)
回答1:

上层你所说的清汤吧,这是最好的益生菌类的,别除去,放冰箱冷藏几小时,待吃时搅拌均匀即可。

回答2:

不用去掉接着发酵就行,发酵好有水奶分离把水倒掉就可以了。