椒盐面包蟹的做法步骤图，椒盐面包蟹怎么做

2025-12-17 06:30:06

推荐回答（3个）

回答1：

椒盐面包蟹

材料∶
2 面包蟹适量

拌料（a）∶
2 汤匙姜酒汁（及米酒加葱、姜）
1 汤匙太白粉

拌料（b）∶
3 汤匙蒜末 2 汤匙葱末
1/2 汤匙红辣椒末 1 茶匙盐
味精少许

做法∶
螃蟹洗净切块，沥乾水分，加拌料（a）拌匀，腌约一小时。
炸油烧开，将螃蟹炸约三、四分钟，或至金黄色，捞出沥乾油，再将螃蟹和拌料（b）拌匀即可食用。

回答2：

【椒盐面包蟹】

用料

面包蟹 500g

洋葱 300g

青椒 100g

蒜头 4瓣

淀粉 50g

葱 2根

椒盐 2勺

椒盐面包蟹的做法

面包蟹一只，葱。姜，蒜，椒盐，植物油。备齐。
把蟹腿、蟹身，分离。蟹里面的腮去掉。
用刀背把所有蟹腿拍一下，把蟹身用刀切开。注意保留蟹黄。
蟹黄部分沾上淀粉，防止等下炸的时候散了。
油锅七成热，下锅炸。颜色金黄就可以捞出来了。
炸过，油倒出来。直接下姜片，和蒜片，炒热。依次放入油炸好的蟹，洋葱片，和青椒片。
烧熟，放椒盐。然后就可以起锅，撒葱花。

回答3：

材料
土豆1个，鸡腿1只，姜适量，料酒适量，生抽适量，盐，八角2个，少许糖
做法
1.鸡腿切块，加料酒，少许盐，姜，生抽腌制15分（想要味道鲜一点就多放点生抽，不想就少放点}土豆削皮切块
2.锅中放适量油，烧至7，8分熟，放姜，再放腌好的鸡腿，翻炒至鸡腿变色后，在放土豆和八角翻炒几下，放盐，在放1到2勺的生抽在翻炒，加少许糖，再放差不多盖过土豆鸡腿的水即可，大火煮5-10分钟，转小火一直煮到用筷子插土豆能插进去，再大火收汁即可装盘