材料:
鸡蛋2个、面粉2勺、葱花1勺、火腿丁1勺、水 3勺、盐适量、鸡精适量。
1、碗中打入两个鸡蛋。
2、加入两勺面粉、一勺葱花、一勺火腿丁、加入适量的盐、适量的鸡精、在加入三勺水。
3、用筷子搅拌均匀。
4、锅内加底油。
5、加入两勺面糊、均匀摊开。
6、翻面煎煎。
7、出锅完成,双面金黄即可,食用时可搭配其他食材。