淀粉就是富含碳水化合物的食物：如大米、小米，黄米，高粱米，玉米、小麦，燕麦，荞麦，薏米，蕙仁，芡实，莲子根茎类：土豆、山药、薯类， 芋头，荸荠，莲藕，甜菜等，豆类：黄豆，绿豆，红小豆，芸豆，豆角，香蕉等水果。一般吃起来甜的，不是水果的那种甜的食物都有淀粉。
定粉是什么？是不是淀粉？含淀粉的食物太多了如各种米，面，大豆，地瓜，土豆，粉条
