（1）病原体是引起人或动物患传染病的病原生物，其中有细菌、病毒、真菌（如引起黄癣病的霉菌）、原虫（如疟原虫）、蠕虫（如蛔虫）以及螨类（如疥螨）等．甲型H1N1流感是由感染甲型H1N1流感病毒引起的，因此甲型H1N1流感病毒属于该传染病的病原体；该病是呼吸道传染病，其传播途径主要是飞沫、空气传播．
（2）预防传染病的一般措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群；禁止墨西哥航空公司飞往中国上海的航班，该措施属于传染病预防措施中的控制传染源．
（3）疫苗是将病原微生物及其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成的用于预防传染病的制剂；疫苗保留了病原菌的抗原性，人体注射疫苗后，免疫系统便会产生相应的抗体，使人体获得相应的免疫力；这种免疫力是后天获得的，只对特定病原体有作用，属于特异性免疫．
故答案为：（1）病原体；飞沫、空气传播
（2）控制传染源
（3）免疫力；特异性免疫
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